スライサーを３枚刃にしたら最強でした（春雨サラダレシピ有り）
突然ですが、私はスライサーを超多用します。
ホットクックで調理を良くされる方はお分かりになるかと思いますが、スライス玉ねぎを２個分とか大量に使うレシピが多いんですよね。
包丁で切るとそんなに薄くならないし、意外と面倒…
私は何でもピーラーや調理ばさみで済ますくらいの包丁使いに関しては超不器用です。
なので、薄切り系はスライサーに完全お任せしてます。
今までは京セラのスライサーを使っていたのですが……
キャベツの千切りが早くできる上に、３枚刃で高速スライスできるというスライサーを発見！！！
値段も1500円弱とお手頃価格。
キャベツの千切りは復路でスライス済みの物を買う派なのですが、近所の野菜の安いスーパーにたまに行くと、千切り加工済みの袋が売られていないので、泣く泣く自分で千切りにしていました。
そんなキャベツの千切りなんて多用して作らないので、当然分厚いし…遅いし…ああ、面倒くさい。
ってことで、この３枚刃スライサーを購入。
早くて使いやすい😭✨
ついでに玉ねぎでも胡瓜でも薄切りにしてみると…
凄く高速で薄く切れる……！！！
早く切れすぎて指までいきそうになるのだけ注意です…💦
ってことで、超簡単春雨サラダを作ってみました。
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【春雨サラダ】
▼材料
・胡瓜 １本
・ハム（あればでOk） 半パック
・春雨 小分けタイプなら１袋（40～50g)
★醤油 大匙２
★ゴマ油 大匙１
★酢 大匙１
★砂糖 小さじ１
★いりゴマ（あればでOK）
▼作り方
①耐熱ボウルに水を入れ、レンジで3分ほど加熱して湧かす
②春雨をボウルのお湯に入れて5分ほど戻してザルに上げる
③胡瓜をスライサーでスライス
④ハムを適当に縦に切る
⑤お湯を捨てたボウルに★を入れてレンジで30秒
⑥調味料を混ぜたら、春雨とハムと胡瓜を入れ、いりゴマを掛けて混ぜれば完成
↓ハムの切り方が適当すぎる春雨サラダ(笑)
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我が家では鍋で使った春雨が余りがちなので春雨サラダで消費します。
スライサーがあると胡瓜の千切りが楽勝なのでサラダ系は最強ですね！！
切れ味も良くて３枚刃効果で高速にスライスできるスライサーは、かなり良い買い物でした。
スライサーをよく使われる方はぜひ試してみてください😃
