IKEAの「ミートボール」と「スモークサーモン」食べてみた
最近、諸々の事情で手術等をした影響で更新できておらずすみません💦
そんなこんなで晩御飯作るの面倒だなぁ…となってしまっているせいで、冷凍庫の整理ができておらず、使い切れていない食品が増えてきました。
そうだ！冷凍庫の物を食べよう！！
ということで、早速買ったは良いが使っていなかったIKEAの冷凍食材に手を出してみました。
買っていた商品は「スモークサーモン」と「ミートボール」です。
両方とも専用のソースがIKEAでは売られていますが、当然そんなものは買っておりません。
冷蔵庫の中を探してみると、カルディで購入した黒酢あんソースが見つかりました！！！
Oｈ…カルディ…心の友よ。
ミートボールを袋に記載された通り、ヘルシオで焼いた後、黒酢あんと和えれば、即席黒酢あん肉団子の完成。
これにピーマンと玉ねぎと人参入れれば、完全に中華料理。
余っていたKiriクリームチーズを刻んで、スモークサーモンはバルサミコ酢ドレッシングでサラダとして食べることにしました。
こうして即席「黒酢あん肉団子」と「スモークサーモンとクリームチーズサラダ」の完成！！
いざ実食。
まず肉団子…おお、中華。完全に中華料理。
カルディの黒酢あんソースが普通に美味しいのと、オーブンで焼いたミートボールが揚げてなくてもカリっとしていたので、とても美味しかったです。
スモークサーモンとクリームチーズサラダは、スモークサーモンがそもそもバリうまなので美味しいです。
家にあるもので済ませたので、バルサミコ酢よりもフレンチドレッシング的なものの方が合いそうだとは思いました。
肉団子は意外と使えそうな気配がしたので、また買うかもしれません。
冷凍庫も少し余裕ができたので、またせっせと野菜やら肉やら魚やらを冷凍しておきたいと思います。